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名古屋市港区のカフェならグレースアース農園 | コラム

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コラム

安納芋と種子島の魅力を積極的に発信

COLUMN

お店の魅力を深く掘り下げながら、安納芋に関連する様々なテーマを取り上げています。興味深い情報や知識をお届けし、読者の皆様に安納芋の素晴らしさを存分に感じていただける内容となっております。また、安納芋にまつわるエピソードや地域の文化についても綴っています。これにより、地域の魅力も知っていただけます。

今では筋トレやダイエットに欠かせないスーパーフードとして食べてる方も・・・脂質が少ない干し芋の100gあたりの脂質は0.6gとかなり低いです。干し芋は脂質が少なく、食物繊維も取れる炭水化物なので、…

10月13日は『さつまいもの日』です。10月がさつまいもの収穫時期であること、そしてさつまいもの別名である「十三里」にちなんだ日付けで、1987年に埼玉県川越市の「川越芋の会」によって記念…

種子島の安納芋文化の始まりは、第二次世界大戦後まもなく、スマトラ島北部のセルダンという地域から1人の兵隊さんが持ち帰った、一つの甘~いお芋が始まりと言われています。そのネットリとした不思議な…

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